原因

改善方法

泡粒圆熟不足

延长圆熟时间

发泡倍率太大

调整发泡倍率

加热不均

检查模具蒸汽孔

冷却不足或不均

增加冷却时间，检查冷却分布，增加冷却水量

环境温度低

减少冷却空气接触时间设烘房